2019年06月10日

牡蠣

先日、東京の月島に行くことがありました。
定番は勿論、もんじゃなんですが、今回は牡蠣。
ということで、百聞は一見に如かず ということで画像をお楽しみください。

IKI OYSTER BAR というお店に行きました。

1.大浦の牡蠣
20190610_大浦の牡蠣.jpg

2.陸前高田の牡蠣
20190610_陸前高田の牡蠣.jpg

3.室津の牡蠣
20190610_室津の牡蠣.jpg

4.延岡の牡蠣
20190610_延岡の牡蠣.jpg

牡蠣の為に作られたという日本酒も頂きました。
5.牡蠣のための日本酒
20190610_牡蠣のための日本酒.jpg


利き酒、ならぬ「利き牡蠣」でした。
同じ牡蠣とはいえ、産地が違うだけで食感も味も香りも違うものです。

本日はこれまで。
posted by れん | 雑記 | 更新情報をチェックする
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